Unsere Erfahrung in der Produktion von Malz reicht zurück bis zu unserem Firmengründer Johann Peter Ruckdeschel, der als Braumeister im Jahr 1856 eine eigene Handelsmälzerei eröffnete. Heute besteht die IREKS-Produktpalette aus zahlreichen Basis- und Spezialmalzen, wie unseren Karamell- und Röstmalzen oder unserem Aroma- und Sauermalz. Das macht uns zu einem der größten Hersteller von Spezialmalzen weltweit.
So vielfältig wie unsere Malze sind, so vielfältig ist auch unser Kundenkreis. Weltweit setzen Großbrauereien, Gasthausbrauereien und Craft-Brewer darauf, gemeinsam mit IREKS ihr individuelles Profil weiterzuentwickeln und aus hervorragendem Malz einzigartige Biere zu brauen.
Tauchen Sie ein in die Welt der IREKS-Malze!
Ob Karamell- oder Röstmalze, Aroma- oder Sauermalze – bei IREKS finden Sie eine breite Produktpalette an Spezialmalzen.
Wir unterstützten Sie gerne mit unserem großen Erfahrungsschatz und unserem weitreichenden Know-how bei Ihren eigenen Bierkreationen – zum Beispiel mit unseren IREKS-Roggenbraumalzen. Spezifikationen dazu erhalten Sie gerne auf Anfrage.