Zertifizierungen & Leitlinien

Zertifizierungen & Leitlinien

Geprüfte Qualität

Unsere internen Prozesse stellen wir fortwährend auf den Prüfstand. Dabei genügt es uns nicht, unseren eigenen Ansprüchen gerecht zu werden. Auch verschiedene internationale Zertifizierungen sind sichtbare Zeichen unseres umfassenden Qualitätsmanagementsystems.

HACCP


Die „Hazard Analysis and Critical Control Points“-Methode (HACCP) erfasst und beschreibt alle Maßnahmen zur systematischen und risikobewussten Qualitätskontrolle in sämtlichen Verarbeitungsstufen. Im Jahr 1996 trat bei IREKS das HACCP-Konzept für die Herstellung unserer Produkte in Kraft.

FSSC 22000


FSSC ist die Abkürzung für „Food Safety System Certification“ und beruht auf der internationalen Norm ISO 22000. Unser Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem für die Backzutaten- und Malzproduktion ist bereits seit vielen Jahren nach anerkannten und jeweils gültigen Lebensmittelsicherheitsstandards der Global Food Safety Initiative zertifiziert.

FSSC-ZERTIFIKAT DER IREKS GMBH (PDF, 181 KB)

ISO 9001


Seit 1995 ist das IREKS-Qualitätsmanagementsystem nach ISO 9001 zertifiziert. Es umfasst die Entwicklung, Fertigung und den Vertrieb von Backzutaten und Braumalzen.

ISO 9001-Zertifikat der IREKS GmbH (PDF, 267 KB)

ISO 50001


Unser Energiemanagementsystem ist nach ISO 50001 zertifiziert. Es bildet die Grundlage für eine effiziente Energienutzung sowie einen fortlaufenden Verbesserungsprozess und umfasst all unsere Unternehmensbereiche.

ISO 50001-Zertifikat der IREKS GmbH (PDF, 384 KB)

Bio


Die IREKS-Bio-Qualität wird offiziell anhand der Zertifizierung durch eine unabhängige Bio-Kontrollstelle (DE-ÖKO-001) belegt. Unsere Bio-Produkte werden nach den strikten Vorgaben der Verordnung (EU) 2018/848 produziert. Seit vielen Jahren bietet IREKS eine spezifische Produktpalette mit Malzprodukten in Bio-Qualität an.

Bio-Zertifikat der IREKS GmbH (PDF, 36 KB)

Gerne stellen wir Ihnen diese und weitere produkt- bzw. länderbezogene Zertifizierungen auf Anfrage zur Verfügung. Darüber hinaus sind unsere hohen Ansprüche an uns selbst auch im Rahmen unserer Geschäftspolitik festgelegt. Diese bildet die Grundlage für unser tägliches Handeln. 

Qualität & Lebensmittelsicherheit


Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitspolitik der IREKS Gruppe

Download (PDF, 380 KB)

Energiemanagement & Nachhaltigkeit


Energie- und Nachhaltigkeitspolitik der IREKS-Gruppe

Download (PDF, 393 KB)